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Témoignage

Cafétéria Brielmeersen : structure complexe en bois avec de grands volumes de bois lamellé-collé

Pour la nouvelle cafétéria du domaine Brielmeersen, une méthode de construction neutre en carbone a été choisie. La structure associe une ossature porteuse en bois lamellé-collé à des éléments en CLT (bois lamellé-croisé). L'enveloppe du bâtiment est isolée par des blocs de chanvre.

Bien que la conception semble avoir une structure relativement claire au premier abord, sa mise en œuvre a nécessité une préparation technique très approfondie.

La structure à poteaux et poutres comprend plus d'une centaine de points d'assemblage différents, ce qui a rendu indispensables des calculs et une production précis.

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Projet en bref

Projet en bref

Projet

Nouvelle cafétéria pour le domaine provincial Brielmeersen

Lieu

Deinze (Flandre orientale)

Maître d'ouvrage

Province de Flandre-Orientale

Architecte

Claeys Haelvoet Architecten

Entreprise

 Woema et Verhaege (Vennootschap Briel)

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Le défi

Pour Woema, le plus grand défi résidait dans la combinaison d'un calendrier serré, de grandes sections de bois et d'un niveau élevé de travail sur mesure.

De plus, cela impliquait d'importants volumes de bois lamellé-collé ; pour de tels projets, on fait souvent appel à des fournisseurs étrangers.

Selon Baldwin, chef de projet chez Woema, la complexité réside principalement derrière la forme apparemment simple du bâtiment.

« Le volume ressemble à une grange et est reconnaissable, mais derrière cette apparente simplicité se cache une robuste construction en bois comportant plus d'une centaine de nœuds différents. » – Baldwin, chef de projet Woema.

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Climat d'été optimal

L'enveloppe du bâtiment a été isolée avec des blocs autoportants chanvre-chaux du fabricant belge IsoHemp. Ces blocs seront recouverts d'un enduit de chaux-gypse naturel. Grâce à leur masse volumique et à leur capacité de stockage thermique, ils contribuent à maintenir une agréable fraîcheur intérieure en été. Un atout non négligeable pour une cafétéria qui accueille de nombreux visiteurs durant cette période. Les blocs de chanvre présentent également un avantage certain en matière de sécurité incendie, ce qui les rend particulièrement adaptés aux bâtiments publics.

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Circulaire et adaptable

Outre l’utilisation de matériaux renouvelables, la structure a également été conçue selon les principes de l’économie circulaire. La structure poteaux-poutres permet en effet un remplissage libre des parois, ce qui rend l’aménagement intérieur et l’enveloppe extérieure du bâtiment adaptables au fil du temps. La cafétéria pourrait ainsi être transformée en salles de classe dédiées à l’éducation à la nature, moyennant des interventions minimales et, par conséquent, un impact environnemental limité.

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Pourquoi Eurabo ? 

Woema collabore depuis de nombreuses années avec Eurabo sur des projets de construction bois. Pour ce projet, l'alliance du soutien technique, des capacités de production et de la flexibilité s'est avérée un atout particulièrement précieux.

Grâce à sa propre production, Eurabo a également pu transformer et fournir les importants volumes de bois lamellé-collé nécessaires au projet.

« Honnêtement, nous ne nous attendions pas à ce que de tels volumes  et sections de bois — notamment du sapin Douglas et de l'épicéa — puissent être livrés et transformés aussi facilement en Flandres.» – Baldwin, chef de projet Woema.

La contribution d'Eurabo 

  • Bois lamellé-collé pour la structure porteuse

  • Blocs de chanvre IsoHemp pour l'enveloppe du bâtiment

  • Usinage sur mesure des poutres

  • Assistance technique pendant la réalisation

  • Livraison selon le calendrier du projet

  • Divers éléments en bois (structure de toit KVH Degro), connecteurs, matériaux pour la finition de l'enveloppe du bâtiment étanche à l'air, au vent et à l'eau.

Même lorsqu'un problème est survenu pendant la production, des mesures ont été prises immédiatement. Une colonne de remplacement a été livrée sous 48 heures, limitant ainsi les perturbations sur le chantier.

« Eurabo est de loin le meilleur fournisseur avec lequel nous travaillons actuellement. »

Baldwin, chef de projet chez Woema. 
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Le resultat 

La nouvelle cafétéria illustre comment une construction bois complexe peut être réalisée localement. Grâce à l'association de bois lamellé-collé, de CLT et de matériaux d'isolation écologiques, un bâtiment durable a été créé, répondant parfaitement aux ambitions du maître d'ouvrage.

Photos : © Marble Moon

Vous travaillez sur un projet de construction bois ?

Vous avez des questions sur le bois lamellé-collé, l’usinage de poutres sur mesure ou la combinaison avec des matériaux d’isolation naturels ? Nos spécialistes vous accompagnent volontiers, de la préparation du projet jusqu’au chantier.